糖尿病是一种慢性代谢性疾病,饮食是控制血糖的关键因素之一。因此,糖尿病患者需要特别注意自己的饮食习惯。下面是糖尿病人食谱及禁忌,看完收藏起来方便随时查阅,以便更好控糖。
糖尿病人食谱:
1. 瘦肉食品:瘦肉是糖尿病人的良好选择。例如,鸡肉、鸭肉鱼肉等。这些肉类含有较低的脂肪,营养丰富,且易于消化。
2. 新鲜蔬菜:这类蔬菜含有更少的糖分和更多的纤维质。例如,蘑菇、菜花、西兰花等。建议糖尿病人每天摄入蔬菜500g以上。
3. 全麦食品:黄豆、花生、黑豆等这种食品中含有较多的纤维质和低碳水化合物,可以缓慢释放能量,有助于控制血糖。
糖尿病人禁忌:
1. 糖:糖尿病人的身体无法将食物中的糖直接转化为能量,因此糖尿病人一定要避免食用高糖分的食物,例如巧克力、蛋糕、糖果等。
2. 油腻食品:糖尿病人要避免摄入过多的脂肪。例如,油炸、烧烤等高油脂的食品,这些食物会导致挥发性脂肪沉积在身体的不同部位,增加糖尿病的风险。
事实上,糖尿病人食谱及禁忌还需要医生和营养师的定期检查和指导,帮助患者选择更合适的食品,营养充足,保持身体健康,控制血糖。因此,除了记录好日常饮食食谱外,我们还需要使用新国标三诺优智血糖仪定期检测血糖,这样才能更好了解食物升糖速度,及时调整食谱,以达到控糖的目的。